猪排汉堡

菜谱介绍: 家庭自制的猪排汉堡,配上炸薯条和冰可乐,材料新鲜,味道有好。开开心心的制作!

美食情书 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 汉堡面包 2个
  • 生菜 2片
  • 酸黄瓜 2根
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 调料:
  • 少许
  • 沙拉酱 适量
  • 煮里脊肉 2片
  • 西红柿 4片
  • 洋葱 2片
  • 面粉 适量
  • 土豆 1个
  •  
  • 黑胡椒 适量
  •  

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 猪里脊肉一块,切成1厘米左右的肉片,然后用锤拍松,肉片会变薄变大,再加盐,黑胡椒碎腌入味.汉堡里要夹一片生菜叶,两片西红柿,一片洋葱,还有一些酸黄瓜片,酸黄瓜在超市有卖~平日做三明治也可以放酸黄瓜.多准备个土豆做薯条~
  2. 腌好的肉片拍上薄薄一层干面粉,再裹蛋液,最后是面包糠,然后放入小锅中,用半煎半炸的方式把肉排加工熟.在汉堡面包上摆上生菜叶,洋葱片,西红柿片,酸黄瓜片,炸猪排,最后抹上沙拉酱,再盖上另一片面包,完成.

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