葵花籽酱

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  • 10分钟

菜谱介绍: 这道美味的酱配三明治或饼干都很好吃。

SUSE

准备食材

份量: 16 

  • 葵花籽 275克
  • 芝麻酱 100克
  • 柠檬汁 4汤匙
  • 蒜头 1个,捣碎
  • 酱油 2汤匙
  • 西芹 1根,切小块
  • 小洋葱 1/4个
  • 水 100毫升

制作方法

准备时间:10分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 将葵花籽用中火在锅里不停的炒8-10分钟直到变微黄。
  2. 将热的葵花籽倒到一个碗里,和芝麻酱混合均匀。然后将混合物刷成一层,室温下冷却 。
  3. 将葵花籽和其余的原料一起放入食品加工器里一直搅拌到均匀为止。如果15分钟内不需要食用的话上盖并放入冰箱。如果酱变硬,只要加一汤匙水搅拌下即可。

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菜谱评论 (1)

陈老七
0

我是很喜欢葵花籽的,这个菜总的说来还OK。我希望能不能加点酱油在里面提个味;另外,用芹菜时,你会用叶子吗?我没有用芹菜叶,但我觉得可能需要整根芹菜,或者一点点叶子?最后我觉得这个菜可能应该多加一点柠檬汁,避免太咸。 - 2009-06-22

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