葵花籽酱
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菜谱介绍： 这道美味的酱配三明治或饼干都很好吃。
SUSE
准备食材
份量: 16
- 葵花籽 275克
- 芝麻酱 100克
- 柠檬汁 4汤匙
- 蒜头 1个，捣碎
- 酱油 2汤匙
- 西芹 1根，切小块
- 小洋葱 1/4个
- 水 100毫升
制作方法
准备时间：10分钟 › 总共需时：10分钟
- 将葵花籽用中火在锅里不停的炒8-10分钟直到变微黄。
- 将热的葵花籽倒到一个碗里，和芝麻酱混合均匀。然后将混合物刷成一层，室温下冷却 。
- 将葵花籽和其余的原料一起放入食品加工器里一直搅拌到均匀为止。如果15分钟内不需要食用的话上盖并放入冰箱。如果酱变硬，只要加一汤匙水搅拌下即可。
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菜谱评论 (1)
- 陈老七
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我是很喜欢葵花籽的，这个菜总的说来还OK。我希望能不能加点酱油在里面提个味；另外，用芹菜时，你会用叶子吗？我没有用芹菜叶，但我觉得可能需要整根芹菜，或者一点点叶子？最后我觉得这个菜可能应该多加一点柠檬汁，避免太咸。 - 2009-06-22
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