快手菜-南瓜西米露

菜谱介绍: 只能说一句,好喝又营养!

LYS

准备食材

份量: 2 

  • 南瓜 500克
  • 西米 适量
  • 纯牛奶 250毫升
  • 白糖或冰糖 适量

制作方法

准备时间:8分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  额外时间:2分钟 其他  ›  总共需时:30分钟 

  1. 南瓜去皮,洗净切片放进锅里,加点水煮烂,再加入白糖(或冰糖),煮成南瓜糊后,关火.
  2. 同时用另一个锅装点水煮开,放进西米煮10分钟左右(需要常搅拌,防止西米粘在一起),西米大概煮成有一小白点就行,关火,盖上锅盖焖8分钟.
  3. 将西米过一下冷水,这时你会发现西米一粒粒挺大颗的,中间有一小小的白点,晶莹剔透,好漂亮.
  4. 把西米倒进装有南瓜的锅里,加入纯牛奶,搅拌一下,就成了南瓜西米露了.

小贴士

放进冰箱冷藏一下更好喝噢!

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