牛肉沙拉
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菜谱介绍： 新学的菜谱，很喜欢喜欢的牛肉沙拉。
美食情书 中国 北京市
准备食材
份量: 2
- 牛排 2块
- 洋葱 小半个
- 调料：
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 新土豆 1个
- 生菜 适量
- 盐 少许
- 蚝油 适量
制作方法
准备时间：10分钟 › 制作时间：15分钟 › 总共需时：25分钟
- 牛排两块,或者用牛里脊肉和黄瓜条.牛肉放入盘中,加黑胡椒碎,盐,橄榄油,蚝油腌渍. 新土豆洗净,去皮,切成小丁,放入小锅中煮熟,然后捞出控去水分.土豆要煮到又软又面才好吃! 洋葱洗净切丁~
- 在平底锅中加入橄榄油,放入牛肉煎熟. 把煎好的牛肉切成小丁,放入大玻璃碗中,再倒入刚才煮好的土豆,切好的洋葱丁,加盐,黑胡椒碎,橄榄油拌匀,最后装饰生菜叶,装盘就好了.
小贴士：
生菜可以只做装饰,也可以多准备些,用生菜叶包着牛肉沙拉吃~
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