土耳其Tava煲

菜谱介绍: Tava 是土耳其非常流行的一道菜。配上热的皮塔饼或平面包。

Annette Nichols

准备食材

份量: 4 

  • 切成丁的炖牛肉 1千克
  • 小的红洋葱 1个,切成丁
  • 青椒 1个,去籽并切成丁
  • 西红柿 2个,切成丁
  • 绿辣椒 1 个,去籽并切成丁(可选择)
  • 干的碎辣椒 半茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:1小时 

  1. 预热烤箱180度。
  2. 将牛肉放到烤盘上,混入红洋葱,青椒,西红柿,新鲜的和干的辣椒。
  3. 不上盖的在烤箱里烤30-45分钟,或直到肉烤嫩为止。趁热配平面包吃或夹到皮塔饼里吃。

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