大蒜黄油烤鲜虾

菜谱介绍: 简简单单的夏日烤箱菜-大蒜黄油烤鲜虾~

美食情书 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 大虾 20只
  • 大蒜 10瓣
  • 黄油 20克
  • 柠檬汁 少许
  • 香草碎 少许
  • 少许
  • 生菜叶,柠檬片 适量(摆盘用的)

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 选个头大一点的虾,20只,把虾洗净,开背去肠线。黄油室温下化开,大蒜切细末,还要一点柠檬汁和盐,把它们混合拌匀,喜欢的可以再撒一点香草碎。还可以先炒一下蒜末再抹到虾上去烤。
  2. 把混合好的大蒜黄油抹在开好的虾背上。虾不用提前腌制,只抹上料烤熟就行,大蒜柠檬都可以去腥味,提香味,但每个人对食物的感觉也不同,自己有需要的随喜好去腌渍虾就可以了~
  3. 烤箱预热到200度,烤8分钟左右就好了,你根据你的烤箱特点定时间就好~ 虾很好熟的~

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