六合一

菜谱介绍: 辣辣的就饭小菜合六为一

准备食材

份量: 2 

  • 冬笋 半支
  • 豆腐干 3块
  • 一小块
  • 腌菜 半包
  • 红椒 2颗
  • 蒜叶 2根

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:3分钟  ›  总共需时:13分钟 

  1. 冬笋切片过水(去耗味),捞起切丝。
  2. 把蒜叶,红椒,肉,豆腐干切成丁。
  3. 买的现成的腌菜(雪菜,雪里红都可),切成丁。
  4. 放2勺油,油热爆香蒜叶和红椒,放入肉丁翻炒一下加入冬笋和豆腐干,翻炒几下加适量盐,然后最后放腌菜,翻炒加鸡精起锅。

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