快手菜——香辣荷兰豆

制作方法

准备时间：8分钟  ›  制作时间：10分钟  ›  总共需时：18分钟 

1. 荷兰豆洗干净撕掉两边的角，大蒜切碎。
2. 热锅烧油至7成熟把大蒜放下去，出香味后马上把洗干净的荷兰豆倒下去炒。
3. 加盐少量，荷兰豆炒至8成熟时，再放一勺豆豉酱(或豆瓣酱）下去一起翻炒。
4. 翻炒几十秒，关火，OK 完成。

替代品

豆豉酱或豆瓣酱都可以。

小贴士

酱不用放太多 普通勺一勺就够了 喜欢吃辣的建议另放辣椒，不要多放酱。