快手菜——香辣荷兰豆

菜谱介绍: 荷兰豆的清香加上香辣调味 香辣可口。菜谱简单 适合大学生跟比较忙碌的上班族。

itkimi 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 荷兰豆 一盘
  • 豆豉酱或豆瓣酱 1勺
  • 大蒜 两瓣

制作方法

准备时间:8分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:18分钟 

  1. 荷兰豆洗干净撕掉两边的角,大蒜切碎。
  2. 热锅烧油至7成熟把大蒜放下去,出香味后马上把洗干净的荷兰豆倒下去炒。
  3. 加盐少量,荷兰豆炒至8成熟时,再放一勺豆豉酱(或豆瓣酱)下去一起翻炒。
  4. 翻炒几十秒,关火,OK 完成。

替代品

豆豉酱或豆瓣酱都可以。

小贴士

酱不用放太多 普通勺一勺就够了 喜欢吃辣的建议另放辣椒,不要多放酱。

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