女士白金蛹

制作方法

准备时间：5分钟  ›  制作时间：10分钟  ›  总共需时：15分钟 

1. 把脱皮蚕蛹破半
2. 淀粉，下7层以上油温的油锅里炸。注意：（冻炸）
3. 定型后，必须浸炸一分钟。
4. 把薯条炸至金黄，倒入盘中。
5. 在把净油后的脱皮蚕蛹调以味精、炸鸡粉、辣鲜露进行煸炒，完后装盘。

其他建议

前处理（非常关键）： 不解冻！把脱皮蚕蛹切开，切不开的情况下用微波炉快速解冻（一般不超过30秒）。 也可提前切，放入冰箱待用。