花生糖

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菜谱介绍: 今天这款花生糖是用微波炉那么一叮,就做好了!灰常简单!非要说难点的话,那就是微波炉叮的火力和时间,这个要根据各家微波炉功率的不同,灵活掌握,稍稍试几次就知道了。做出来的花生糖是脆脆的,不会粘,又香又脆!

坚果 中国 江苏省

准备食材

份量: 7 块花生糖

  • 熟花生仁 100克
  • 白糖 45克
  • 蜂蜜 3大勺
  • 黄油 15克

制作方法

准备时间:1分钟  ›  制作时间:3分钟  ›  总共需时:4分钟 

  1. 将3大勺蜂蜜和白糖黄油混合,用筷子稍稍搅拌均匀。放进微波炉里,中火微波1分钟,取出,拌匀。我一共是微波了3分钟(各家微波炉火力不同,请自行灵活掌握)
  2. 之后将熟花生仁倒入,用筷子搅拌均匀。找个小碗之类的,内壁稍稍涂油防粘,将裹糖的花生仁倒入,用勺子背面压实,待糖稍凉后,到处,切块,即可食用。

小贴士:

1.蜂蜜3大勺,我用的是烘焙专用的那种量勺,你如果换做普通的大勺子,3大勺,我估计问题也不大 2.我是微波了3分钟,每微波1分钟就取出来搅拌一下,第3个分钟后取出来,发现可以了,我就不再微波了.因为每家的微波炉功率不同,火力不同,所以这里要提醒大家灵活掌握。 3.切糖块是要在糖变得稍凉的时候切,不要等它变的很凉很硬,那样用刀就切不动了。如果你没掌握好,一不小心糖已经凉的很硬了,也不用急,再把变硬的糖块放回微波炉里,微波1分钟的样子,取出来就会发现糖又稍稍软一点点了,这时就好切

博客名称

坚果

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菜谱评论 (1)

法师晨
0

自小的最爱啊。。虽然不能解释我为啥爱吃这个。但可以解释我为啥是个胖子了。。周末实验。。非常感谢。。 - 2011-04-20

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