西红柿红椒意大利面色拉

菜谱介绍: 这个酱汁很容易准备,能做成一道很好的夏季意大利面。用料关键是成熟的西红柿,新鲜罗勒和蒜。

ORNERY

准备食材

份量: 8 

  • 小番茄 12只,切细碎
  • 蒜头 3个,捣碎
  • 红椒 1只,去籽,切块
  • 新鲜罗勒叶 20片,撕好
  • 橄榄油 100毫升
  • 盐 1茶匙
  • 现磨黑胡椒 适量
  • 意大利面 1包500克

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 用一个大碗,将番茄,蒜末,红椒和罗勒混在一起,再撒上橄榄油,再撒些盐和胡椒。混合好后室温下放置至少一小时以便入味。
  2. 按照包装说明将意大利面煮好,沥干水分,再倒上酱汁即可。

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