热干炒面

菜谱介绍: 假期的饭食总是很简单,有菜有饭就足够了,对于不挑蔬菜而挑肉的人儿,啥么都好说,多放点蔬菜,烩一碗面就欢天喜地的,吃的心满意足~

准备食材

份量: 2 

  • 圆白菜 半颗
  • 蟹棒 3根
  • 一半根
  • 香菇豆豉酱 1匙
  • 适量
  • 香菇 4朵
  • 1瓣
  • 荞麦面 一把
  • 色拉油 少许

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 洗净蔬菜,所有材料切成长条状;蒜葱切碎。锅内放适量清水,煮开后下面煮至8分熟(比包装说明上早出锅一会就行,一般2分钟)。 面条过凉水,沥干备用。
  2. 烧热锅子,放适量油,爆香葱蒜碎。放一勺辣酱翻炒出香气。放入香菇和圆白菜丝,翻炒片刻,加入蟹棒一起翻炒均匀
  3. 炒至菜软,加面条一起翻炒,加适量水,防止粘连。加适量盐,翻炒均匀,出锅~

博客名称

洋柑橘の食季园

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