酥炸虾

菜谱介绍: 又酥又脆的酥炸虾,一定要试试哦。

飞雪无霜 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 大虾 15只
  • 面粉 50克
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 1/2茶匙
  • 玉米淀粉 1汤匙
  • 孜然粉 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 从超市买回来的虾洗干净,最好能去掉肠子和头须。(我买回来的这个,不知道是不是北极虾,已经用水焯熟了,这样炸出来更香酥。)将调料粉倒在一个干净的盘子上,混合好。
  2. 将虾放在调料上,均匀的裹上调料粉。下入油锅中炸至金黄即可。

小贴士

食用的时候沾上点椒盐味道更好。

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