玉米虾仁

菜谱介绍: 清新爽脆的玉米虾仁。

飞雪无霜 中国 北京市

准备食材

份量: 1 

  • 虾仁 100克
  • 甜玉米 50克
  • 2根
  • 5克
  • 料酒 1茶匙
  • 1/2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末。锅中放少许油,倒入葱姜末。倒入虾仁,加入料酒。翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅。

小贴士

1,虾本身比较腥,加入料酒可以去腥。 2,葱姜末爆香也有增香去腥的作用。 3,此菜份量较少,喜欢的可以加倍尝试。

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