奶油番茄蝴蝶意面

菜谱介绍: 这个菜谱是我的一个朋友给我的,每次我做这个意面的时候,家里人都觉得没吃够!

Linda Caroline

准备食材

份量: 6 

  • 蝴蝶结意面 336克
  • 香肠 445克,切块
  • 洋葱碎 80克
  • 罐装番茄 1罐,沥水,切碎
  • 1/2茶匙
  • 橄榄油 2汤匙
  • 干红椒碎 1/2茶匙
  • 蒜头 3瓣,切碎
  • 鲜奶油 355毫升
  • 切碎的荷兰芹 3汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 烧开一锅盐水,把意面放进去煮8-10分钟或者煮到合适的软硬度,沥干。
  2. 中火烧热炒锅,放油,放香肠、红椒碎,煎至香肠变得焦脆。放入洋葱、蒜末,炒至洋葱变软。放入番茄、奶油和盐,煮至汁液变浓,大约8-10分钟左右。
  3. 放入煮熟意面,拌匀,再洒上切碎的荷兰芹即可。

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