啤酒鸭腿

菜谱介绍: 美味鸭腿

shirleymeimei 中国 上海市 

准备食材

份量: 4 

  • 鸭腿 4只
  • 啤酒 2瓶
  • 八角 桂皮 红辣椒 葱姜 老抽 生抽 糖 适量

制作方法

准备时间:1小时  ›  制作时间:1天  ›  总共需时:11小时 

  1. 把买来的鸭腿切好后,放在水里焯一下,洗净备用
  2. 把洗好的鸭腿放在锅里,到上啤酒 放上葱姜 八角 桂皮 红辣椒,老抽3勺 生抽2勺,大火煮
  3. 等到快要煮好的时候,放入一点点糖,等汤汁收干后就可以出锅装盆了

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