五色如意

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菜谱介绍: 亲朋好友的聚会太频繁,不知不觉就吃下了一堆,肠胃在经历了一波波酒肉的洗礼之后,负担变得好重呵。那么,在接下来的日子就要好好清清肠胃,吃些高纤维的素食让身体更轻松,更健康~~

烟子 中国 上海市 

准备食材

份量: 2 

  • 黄豆芽 250克
  • 黑木耳 1小把
  • 芹菜 4支
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 香菇 4朵
  • 胡萝卜 1小根
  • 酱油 适量
  • 适量

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 香菇、黑木耳提前泡发切小条,胡萝卜洗净切丝,芹菜洗净切段,黄豆芽去根洗净沥干水分备用。锅内放1大勺油烧热先将黄豆芽炒到微微变软,放少许盐盛出备用。
  2. 锅内再放1大勺油炒胡萝卜,略炒之后把香菇、黑木耳放入继续翻炒,加少许水和酱油、糖、盐调味。最后把黄豆芽和芹菜放入,大火炒匀,关火,滴入少许麻油增香。

博客名称

烟火间

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菜谱评论 (1)

背背-leehom
0

菜很漂亮 应该很好吃 - 2012-04-03

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