番薯汤圆糖水

菜谱介绍: 蕃薯,又叫红薯,又叫地瓜,好象还叫甘薯,营养价值很高,常吃蕃薯,可以调理肠胃,保持肠道通畅。元宵节饭后来一碗这样的汤圆,绝对是完美的甜品。

美味关系 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 番薯 1个
  • 芝麻汤圆 1盒
  • 片糖 少许
  • 姜片 2-3片

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 蕃薯洗净去皮,切成小块,和姜片一起,加清水入锅,盖上盖子煮开。
  2. 大火煮开后,转中小火煮至蕃薯绵软,加入片糖调味。
  3. 最后将汤圆放进去煮,不用盖锅盖了,看到汤圆煮至浮起,即可关火。

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