豆腐芝麻酱三明治馅

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  • 5分钟

菜谱介绍: 这是很棒的一道素食三明治馅。如果你喜欢,你可以用葵花籽代替芝麻。可以配烤过的百吉饼和西红柿片或全麦面包加生菜和洋葱。

Ellen Fitzpatrick

准备食材

份量: 6 

  • 硬豆腐 500克
  • 味噌 4汤匙
  • 芝麻酱 5汤匙
  • 洋葱 半个,捣碎
  • 胡萝卜 半个,捣碎
  • 无盐葵花籽 3汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 按下豆腐去掉多余的水:将豆腐放到一个平的表面上。将砧板放到上面, 然后再放一个炒锅或类似重量的东西在砧板上。这样放置大约30分钟。
  2. 将豆腐在一个中碗里弄碎,再混入其余的佐料。食用之前放到冰箱里即可。

小贴士:

你可以在超市里找到味噌。如果找不到的话就省去这个原料。加点酱油就能做代替品。

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菜谱评论 (2)

海之情
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依我个人的口味来说太咸了点,我建议加点芹菜。我搭配了西红柿和黄瓜夹在面包里吃的。 还有, 按这个菜谱做出来太多了, 一半的量足矣 。 - 2009-06-27

美丽
-
0

这些用料看来起不咋样,但是组合起来就非常好吃了,我一岁的儿子都爱吃。。对吃素的人来说,也是非常好的! - 2009-06-22

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