蒜蓉粉丝带子

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  • 19分钟

菜谱介绍: 参照蒜蓉粉丝扇贝的做法~(*^__^*) 嘻嘻……最喜欢吃带子了~~

mondialito 中国 广东省

准备食材

份量: 6 

  • 带子 500克
  • 大蒜 1个
  • 粉丝 适量
  • 葱花 少许

制作方法

准备时间:4分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:19分钟 

  1. 带子洗净,待晾干水分;粉丝用热开水泡软,约10分钟,晾干水分,铺在碟子上,备用;蒜头剁成蒜蓉;葱花备好;
  2. 热锅,煎带子。至两面金黄取出,备用(约2分钟)
  3. 加入粉丝,带子铺在上面,撒入蒜蓉,葱花,蒸煮8分钟左右

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菜谱评论 (1)

Joyce
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0

嗯,感觉葱有点多,会影响带子的鲜味。 - 2011-02-10

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