椰香蒜蓉芝士煎虾

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  • 50分钟

菜谱介绍: 刚从伯伯那里学会的~我自己加了椰浆~味道更浓郁而不腻

mondialito 中国 广东省

准备食材

份量: 6 

  • 大蒜 1个
  • 椰浆 1小杯
  • 芝士片 8片
  • 海虾 700克
  • 花生油 适量

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:50分钟 

  1. 海虾洗净,用剪刀去头尾,挑走虾线,去掉头内的嘴巴部分,不用剥壳,捞起,待水分干后,备用 蒜头剁成蒜蓉
  2. 油热锅,将海虾放入生煎,两面金黄后放入碟中。备用
  3. 爆香蒜蓉,加入海虾,大火翻炒
  4. 调至小火,并加入芝士片和椰浆,煮至完成融化 翻炒,使每个虾都沾满芝士
  5. 上碟

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菜谱评论 (3)

sport27
0

我喜欢的口味,学习了 - 2011-12-21

mondialito
0

芝士片咧,本身就有小小咸味~所以不需要任何调料哦~ - 2011-02-11

Joyce
-
0

不用放盐或者什么其他调味吗?看起来挺有趣的。 - 2011-02-10

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