麻汁拌斜管面

菜谱介绍: 筋道的斜管面,浓香的麻汁,很夏天的吃法。

准备食材

份量: 2 

  • 斜管面 70克
  • 麻汁 1小份
  • 蒜蓉 少许
  • 醋汁 少许
  • 1/2小勺
  • 西兰花 2朵
  • 口蘑 1颗

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 斜管面入沸水锅煮熟(8分钟左右),出锅前放入西兰花,口蘑片焯熟。捞出面和焯熟的蔬菜,倒入凉白开中稍浸泡放凉。
  2. 捞出沥干水分装盘。加入调好的麻汁,盐,蒜蓉,醋汁拌匀。(按照自己的喜好添减调味哈)。

博客名称

洋柑橘の食季园

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