南瓜奶油浓汤

1 / 1 图片提供： 烟子

菜谱介绍： 南瓜本身的香甜就很诱人，再加上西式浓汤惯常的做法，把食材在搅拌机中打碎了再煮，让食物的香味彻底的释放出来，营造出“你侬我侬”特别绵密、幼滑的口感。浓浓的香醇滋味，让暖意立刻遍布全身。

烟子 中国上海市

准备食材

南瓜去皮切块，胡萝卜、洋葱切小块，芹菜切小段，备用。热锅，放入黄油融化。放入洋葱、胡萝卜、南瓜块、芹菜段炒香。加入水烧开，小火熬煮约十几分钟至南瓜软烂，放置冷却。
冷却好的浓汤倒入搅拌机打匀。食用时加入鲜奶油再次加热即可。

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