番茄意面

菜谱介绍: 这是一道经典的意面,使用新鲜的九层塔叶。

Christine L.

准备食材

份量: 6 

  • 培根 4条
  • 切碎的洋葱 80克
  • 蒜末 1茶匙
  • 红椒碎 1/4茶匙
  • 罐装番茄 1罐
  • 细条意面 445克
  • 新鲜九层塔 1汤匙
  • 帕马森芝士碎 2汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 中火煎热培根,直到变得焦脆,约5分钟。沥油,留下约2汤匙的油。
  2. 放入洋葱,炒3分钟左右,放入蒜末和红椒碎,炒30秒。放入罐装番茄(连汁),煮10分钟左右。
  3. 同时,把意面放在烧开的盐水里煮软,沥水。
  4. 把九层塔炒入番茄里,然后倒入沥干水的意面。上面擦上马帕森芝士即可。

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