鲜虾朝鲜蓟意面

菜谱介绍: 简单方便美味的意大利面做法,最后开可以撒上一点帕马森芝士碎。

Sharon Katz

准备食材

份量: 4 

  • 细条的意大利面 225克
  • 洋葱 1个,切碎
  • 大虾 455克,去壳,去黑线
  • 白葡萄酒 120毫升
  • 柠檬薄皮 1茶匙
  • 黑胡椒 少许
  • 橄榄油 2汤匙
  • 蒜头 1头,切碎
  • 冷冻的朝鲜蓟心 250克
  • 柠檬汁 2汤匙
  • 少许
  • 切碎的香菜 2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 烧开一锅水,煮熟意面。
  2. 在煮意面的时候,炒熟洋葱和蒜末,用碗盛出。把虾放入锅里继续炒,约3分钟,再加入朝鲜蓟、白酒、柠檬汁、柠檬薄皮、胡椒和煮熟的洋葱。大火烧开之后,调成小火,盖上盖,焖4-5分钟。然后把他淋在意面上即可。

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