柠檬玛德琳

菜谱介绍: 散发着淡淡柠檬香的柠檬玛德琳,是一款可爱好吃的下午茶点心,试做一下?

Ashley

准备食材

份量: 4 

  • 鸡蛋 2只
  • 白糖 100克
  • 无盐黄油 70克
  • 面粉 95克
  • 发粉 1茶匙
  • 香草精 1/4茶匙
  • 柠檬 半个,榨汁,刨薄皮
  • 糖粉 40克,装饰用

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 把鸡蛋、糖和黄油放在在大的容器里打匀。然后加入面粉、发粉、柠檬和香草精,慢速打匀。
  2. 盖上盖,放1小时。
  3. 预热烤箱至190度,然后在玛德琳的模里抹一层油和弹上面粉。然后把面团倒到模的3/4的位置。烤10分钟,然后脱模,放凉。弹上糖粉作装饰。

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