泰式红咖喱虾

菜谱介绍: 红泰国咖喱粉,柠檬汁和蒜末混在一起就做成了简单快捷的虾肉调料.

NEDB

准备食材

份量: 8 

  • 新鲜柠檬汁 3汤匙
  • 酱油 1汤匙
  • 芥末 1汤匙
  • 蒜头 2粒,捣碎
  • 红糖 1汤匙
  • 泰式红咖喱酱 2茶匙
  • 大小适中的虾 500克-去皮,去虾线

制作方法

准备时间:1小时  ›  制作时间:6分钟  ›  总共需时:1小时6分钟 

  1. 用一个浅盘或可重封的袋子将柠檬汁、酱油、芥末、蒜末、红糖和咖喱混在一起。再加入虾肉,封好或盖上盖子。在冰箱里入味一小时。
  2. 用高火将烧烤架预热好。在烤架上轻刷层油。然后将虾串到烧烤棒上。然后将调味料倒入炒锅煮沸几分钟。
  3. 将虾每边烤3分钟或直到虾肉不再透明。适时在虾上刷准备好的调味料即可。

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