琉璃汤圆

制作方法

准备时间：5分钟  ›  制作时间：30分钟  ›  总共需时：35分钟 

1. 先将40克糯米粉加水和成团，排成几个小饼状放入滚水中煮熟备用。
2. 把煮熟的糯米饼放入糯米粉中加适量的水搅拌。直至揉成光滑的面团。将面团分成3等分，一份加抹茶粉、另一份加可可粉。分别揉成3种颜色的面团。
3. 将3种面团随意的揉在一起，将面团搓成长条，切割成小面团。小棉团中包入豆沙馅。捏紧封口搓成汤圆备用。滚水放入汤圆煮至浮起，再煮1-2分钟即可捞起来享用。

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烟火间