提子面包

菜谱介绍: 这是一个用面包机和面来做提子面包的做法。非常方便简单好吃。

Darren, Debbie and Joshua

准备食材

份量: 12 

  • 酵母 2 1/2茶匙
  • 肉桂粉 1茶匙
  • 白糖 50克
  • 235毫升
  • 红糖 220克
  • 面粉 375克
  • 1茶匙
  • 人造黄油 30克,软化
  • 人造黄油 225克
  • 提子 145克

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:3小时  ›  总共需时:3小时20分钟 

  1. 把酵母、面粉、肉桂粉、盐、白糖和2汤匙黄油以及水按照面包机上的指示放在面包机的桶子里。一定保证不要让酵母蘸上水份。选择和面功能,按开始键。
  2. 当面团做好之后,把它放在撒了粉的案板上,揉10-12次。
  3. 预热一个小的平底锅,融化黄油,加入红糖和提子干。搅拌均匀后,熄火。
  4. 把面团分成2.5厘米厚的小面团。一次放一个进黄油混合物里,让整个面团都蘸上黄油混合物,然后把它们放在油抹过的烤盘里。让他们在温暖的地方发酵一下,约15-20分钟。
  5. 预热烤箱至190度,然后放进去烤20-25分钟或直到面包转成金黄色。从烤箱里拿出来,倒置在一个盘子上,然后让面包面稍稍离开烤盘,记得趁热吃。

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