红薯派

菜谱介绍: 美味甜腻的红薯派,是感恩节和圣诞节不可错过的家庭聚餐甜品!

Sidewinder

准备食材

份量: 16 

  • 红薯 3个
  • 黄油 115克
  • 香草精 1汤匙
  • 白糖 500克
  • 肉豆蔻粉 1/4茶匙
  • 鸡蛋 4个,打匀
  • 炼奶 180毫升
  • 9寸派饼底 2个

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时20分钟 

  1. 烧开一大锅开水。把红薯放进去煮熟,约30分钟。沥干,放凉,去皮,压成泥。然后预热烤箱至175度。
  2. 用一个大碗,把红薯、黄油、糖、香草精和肉豆蔻粉混合在一起。打匀4个鸡蛋和牛奶,再把他们倒进红薯泥混合物里。
  3. 倒入已准备好的饼底,然后放进烤箱里烤60分钟,或直到好为止。

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