凉拌金针菇

菜谱介绍: 我喜欢用青椒红椒还有火腿肉去拌金针菇,又好看又好吃!

走路带风 中国 四川省

准备食材

份量: 3 

  • 金针菇 400克
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
  • 熟火腿肉 200克
  • 熟酱油 1汤匙
  • 香油 1汤匙
  • 白酒 1茶匙
  • 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 金针菇去头浸泡1小时,洗净,放入沸水里过一下,沥干。把青椒红椒和火腿肉切成细丝,和金针菇拌在一起。最后淋上香油、白酒、酱油、盐,然后拌匀即成。

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