凉拌土豆丝

菜谱介绍: 凉拌土豆丝的做法很多,我比较喜欢酸辣味的,真的很爽口很好吃。

走路带风 中国 四川省

准备食材

份量: 2 

  • 土豆 2个
  • 青辣椒 2个
  • 白醋 2汤匙
  • 少许
  • 香油 1汤匙
  • 胡椒粉 少许

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 土豆去皮切丝,用一大盘凉水浸泡15分钟左右,冲净淀粉。然后放进烧开了的水了焯2分钟左右,然后沥水,用冷水冲净,沥干。
  2. 青辣椒切成细丝和土豆丝拌在一起,淋上白醋、盐、香油和胡椒粉,拌好,就可以吃了!

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