凉拌土豆丝

菜谱介绍： 凉拌土豆丝的做法很多，我比较喜欢酸辣味的，真的很爽口很好吃。

走路带风 中国 四川省

准备食材

份量: 2 

  • 土豆 2个
  • 青辣椒 2个
  • 白醋 2汤匙
  • 盐 少许
  • 香油 1汤匙
  • 胡椒粉 少许

制作方法

准备时间：10分钟  ›  制作时间：5分钟  ›  总共需时：15分钟 

  1. 土豆去皮切丝，用一大盘凉水浸泡15分钟左右，冲净淀粉。然后放进烧开了的水了焯2分钟左右，然后沥水，用冷水冲净，沥干。
  2. 青辣椒切成细丝和土豆丝拌在一起，淋上白醋、盐、香油和胡椒粉，拌好，就可以吃了！

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