甜辣酱

菜谱介绍: 这个甜辣酱可以跟几乎任何肉类和鱼类配在一起。

DEBNJAMES

准备食材

份量: 8 

  • 香醋 100毫升
  • 橙汁 225毫升
  • 菠萝汁 225毫升
  • 橄榄油 4汤匙
  • 现磨黑胡椒 2茶匙
  • 蒜头 1个,捣碎
  • 葱 3根,切细碎
  • 干碎辣椒或者塔巴斯科辣沙司 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 用一个中碗,将醋,橙汁,菠萝汁,橄榄油,胡椒,蒜末,葱末和辣椒混合在一起。
  2. 将肉或鱼放到一个浅玻璃盘里,用叉子戳几下,然后将一半的酱汁倒到上面,然后将鱼或肉翻面,再倒上剩余一半的酱汁。入味至少一小时或延长到24小时都可以。

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