风味拌面

菜谱介绍: 如果有吃剩的烤鸡肉或者豆腐,配上这种面条就很好吃了。

Christine L.

准备食材

份量: 4 

  • 鸡蛋面 250克
  • 香菇 100克,去茎切丝
  • 红椒 1个,切细丝
  • 米醋 4汤匙
  • 酱油 3汤匙
  • 蔬菜油 1汤匙
  • 新鲜碎老姜 1汤匙
  • 香菜或者香芹 少许,切碎

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 按包装说明煮面,起锅前2分钟时放香菇和辣椒。
  2. 把醋、酱油、菜油和姜拌合做调料。
  3. 面条和蔬菜捞出,放入面碗;用做好的调料拌合;撒上香菜即可。

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