面包黄油布丁

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  • 1小时25分钟

菜谱介绍: 通常我是搭配热蛋奶吃的, 不过切成片冷吃也很棒。

Polly Welby

准备食材

份量: 4 

  • 面包 10 片 (白面包或棕面包均可, 去掉面包皮)
  • 黄油 60 克, 溶化
  • 混合香料 2茶匙
  • 混合水果干(如红葡萄干、绿葡萄干等)175 克
  • 压碎的豆蔻 适量 (可选)
  • 牛奶 275 毫升
  • 红糖 75 克
  • 鸡蛋 1 个 打散
  • 半个橙子皮, 压碎

制作方法

准备时间:40分钟  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:1小时25分钟 

  1. 将烤箱预热到 180 摄氏度。
  2. 把面包撕成小片放入碗中, 加牛奶后搅拌, 放30 分钟让奶完全吸收。
  3. 在烤箱专用的盘子上抹少许油。
  4. 将溶化的黄油、糖、混合香料和鸡蛋搅拌成糊。将浸奶的面包和奶加进去。再加水果干和橙子皮搅拌进去。 最后倒进准备好的烤盘里, 表面撒少许豆蔻。
  5. 烤 45 分钟或表面变得金黄即可。

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菜谱评论 (1)

GBY
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0

- 2012-06-17

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