培根烤小鸡

菜谱介绍: 用培根包着小鸡来烤,可使肉汁鲜美,鸡肉鲜嫩。真的很好吃。

如果有缘 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 小光鸡 1只(450克)
  • 新鲜迷迭香 2根
  • 黄油 1小块
  • 培根 6-8条
  • 少许

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时15分钟 

  1. 光鸡洗一下,抹干。抹上黄油,涂一层盐,然后掰碎迷迭香,铺在光鸡上。再在整个光鸡上铺上培根。
  2. 预热烤箱至195度,烤50-60分钟左右,直至鸡肉内的温度达到85度为熟。吃的时候,除去迷迭香即可。

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