海马炖瘦肉汤

菜谱介绍: 海马的售价比较贵,但是确是散结消肿,补中益气的有效补品。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 3 

  • 瘦肉 400克
  • 海马 60克
  • 蜜枣 2颗
  • 姜片 2片
  • 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:3小时  ›  总共需时:3小时10分钟 

  1. 瘦肉置沸水中稍滚片刻(即飞水)后用清水冲洗干净,其它各材料洗净。把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。

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