圣诞节樱桃蛋糕

菜谱介绍: 这个一款非常可爱的圣诞蛋糕。使用提子干和糖渍樱桃,还能免去你做水果蛋糕的麻烦。记得吃之前要先冷藏起来。

Carol

准备食材

份量: 24 

  • 白糖 200克
  • 黄油 225克
  • 鸡蛋 2只
  • 橙汁 120毫升
  • 面粉 250克
  • 发粉 1茶匙
  • 提子干 335克
  • 糖渍樱桃 225克

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:2小时30分钟  ›  总共需时:3小时 

  1. 预热烤箱至150度。在9X5寸的面包盘里,铺上锡纸并抹上一层油。
  2. 搅打白糖和黄油至松软。打入鸡蛋和橙汁,并且均匀混合。
  3. 把面粉和发粉筛进鸡蛋糊里。保留40克面粉和发粉混合物,然后让他们均匀的沾在樱桃和提子干上。把混有面粉的樱桃和提子干混入面粉糊里,拌匀。把面粉糊倒入烤盘里。
  4. 在烤箱里烤2 1/2小时。吃之前要先放在冰箱里冷冻数天。用锡纸和保鲜纸包好。

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