填馅西红柿
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j9shin
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菜谱介绍： 如果你喜欢用小点的西红柿，可以放在松饼盒里，时间可以缩短为15分钟。
Krista B
准备食材
份量: 4
- 白米 75克
- 大的较生西红柿 4个
- 青椒 1个，切块
- 洋葱 1个，切细碎
- 新鲜切碎的欧芹 1小把
- 盐 半茶匙
- 蒜头 1个，切细碎
- 橄榄油 1茶匙
制作方法
准备时间：20分钟 › 制作时间：25分钟 › 总共需时：45分钟
- 将烤箱预热到200度。
- 用小锅调到高火，将水煮沸。加入白米，上盖后移开炉灶，放置5分钟或等米饭吸进水，用叉子将米饭弄松。
- 切开西红柿顶部，并将里面的籽和汁液去掉，只留下一个壳。留出3汤匙的西红柿陷，切碎。然后将西红柿颠倒以便沥干汁液。
- 用一个中号的碗将米饭、西红柿汁液、青椒、洋葱、欧芹、盐、蒜末和橄榄油混在一起搅拌均匀。然后再用勺子舀到西红柿里。
- 在预热好的烤箱里烤20-25分钟即可。
小贴士：
尽管光是这样吃就很好，你还可以换着口味尝试，比如放些干酪或羊乳酪，还可以用切碎的芦笋代替青椒或一些香草药的混合体等等。
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