芋头炆鸭

菜谱介绍: 又香又美味的芋头炆鸭,我每次做,肯定要多做饭的。家里人都喜欢得不得了。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 芋头 400克
  • 鸭子 500克
  • 姜片 3块
  • 海天诸侯酱 4汤匙
  • 白糖 1茶匙
  • 适量
  • 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:50分钟 

  1. 芋头去皮切方块、鸭子洗净。
  2. 镬里加油烧热后放入姜片爆香,然后将鸭子用文火煎至金黄,加入柱候酱、糖、清水,大火烧开后转文火炆至七分熟后放入芋头至熟调味即可。
  3. 把鸭子斩件放在芋头上面即可上桌。

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