海带绿豆冬瓜汤

菜谱介绍: 一道清热去水的汤水,适合夏天饮用。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 海带 50克
  • 绿豆 50克
  • 猪尾骨 500克
  • 冬瓜 800克
  • 陈皮 1小块
  • 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 冬瓜洗净连皮去瓤切块,海带洗净切段,绿豆洗净,陈皮用热水浸泡后去瓤,猪尾骨飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用.
  2. 锅内加入清水2升,把全部材料放入锅内,煮沸后,文火煲2小时,下盐调味便成.

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