韭菜猪红汤

菜谱介绍: 猪红汤可以补血美容、解毒清肠。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 3 

  • 猪红(血) 500克
  • 韭菜 200克
  • 胡椒粉 1/2茶匙
  • 15克
  • 适量
  • 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 猪血洗净切块,韭菜去根及外皮,洗净后切成小段。
  2. 镬里加油烧热后放入姜爆香,然后放入适量的清水,大火烧沸后放入猪血,稍熟。随后放韭菜,烧沸后下盐、胡椒粉调味即可。

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