山斑肉片汤

菜谱介绍: 山斑鱼汤非常鲜甜,家里人都非常喜欢这个汤。

准备食材

份量: 3 

  • 山斑鱼 1条
  • 香菜 30克
  • 2汤匙
  • 3茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 肉片 250克
  • 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 山斑鱼清理干净。肉片用盐、糖、生抽和生粉拌匀腌一下。肉片用中火加热炒锅,放油,下山斑鱼煎香再加水至完全浸过鱼身,待水烧开后,加入肉片,待肉片煮熟,撒上香菜和盐即可。

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