芝士烤虾仁红薯

菜谱介绍: 一个简单易做的午餐。

准备食材

份量: 2 

  • 红薯 半个
  • 煮熟的虾仁 6个
  • 胡椒粉 适量
  • 芝士粉 适量
  • 沙拉酱 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 红薯半个,切小丁,加一匙水,用无水锅煮熟。或者用普通锅蒸熟,或者整个煮熟以后碾碎也可以。煮熟的虾仁6个,切碎。加胡椒粉,芝士粉,少许沙拉酱,拌匀。
  2. 装到可以用于烤箱的小碗里,上面铺一点切薄片的芝士片。
  3. 用烤箱的上火(上面的火力,Broil)稍微烤烤,看到芝士融化,颜色变金黄即可。

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梅子的写食日记

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