甜辣南瓜子

菜谱介绍: 每天适量吃一点坚果类食品有益健康。

准备食材

份量: 2 

  • 南瓜子 一杯(240ml的量杯)
  • 大蒜 2瓣
  • 辣椒碎 2匙
  • 一小捏
  • 一小匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 把南瓜籽倒入炒锅,中火,边翻动边炒。
  2. 等所有的南瓜子都炒得鼓起来的时候,倒入蒜末和盐接着翻炒,炒到蒜末变黄的时候,关火,趁热倒入一匙糖,晃动锅子,让南瓜籽均匀地沾上糖,倒入碗里就可以了。可以在上面挤点儿青柠汁来吃,也可以直接吃。有点咸,有点甜,有点辣,混着蒜香和南瓜籽的香气,很好吃。

博客名称

梅子的写食日记

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