梦幻奶油曲奇

菜谱介绍: 自从自己会做曲奇以后, 一直想研究出蓝罐的方子。 试验了好几次不同的方子,自己总结调整了,呵呵,终于调整出我的蓝罐的方子。

准备食材

份量: 6 

  • 黄油 120克
  • 白糖 60克
  • 鸡蛋 1个
  • 1小撮
  • 面粉 140克
  • 泡打粉 2.5毫升

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 把软化的黄油(冰箱里面拿出来的硬硬的黄油,在微波炉里面转15秒,黄油就软啦) + 白糖打到松松软软。
  2. 加一个鸡蛋继续打匀,加入过筛的粉末固体。
  3. 裱花嘴裱出不同的花儿。烤盘里不要忘记垫parchment paper。我喜欢低温烤,325F 10分钟左右。

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