海味杂烩白菜

菜谱介绍: 在夏天,艾米家餐桌最常见的就是海味,不仅仅是因为喜欢,还有夏季里的海味是最新鲜的,对于夏季里的肉类,实在是不敢让人放心它的新鲜程度。

艾米 中国 吉林省

准备食材

份量: 2 

  • 花蛤 450克
  • 鱼丸 6个
  • 火锅底料 1包
  • 1块
  • 麻椒 适量
  • 200克
  • 白菜 1棵
  • 大蒜 5瓣
  • 干辣椒 6个
  • 花椒 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 虾用盐水煮熟。锅内加水加盐,放入花蛤,大火烧开,烧至花蛤开开后捞起,去掉没有肉的半边壳。
  2. 用手把白菜叶撕成块,白菜帮斜刀切成片。鱼丸切成块。锅内倒油,放入所有配料,中火把配料炒香,加入虾和鱼丸,继续中火炒香。
  3. 放入白菜,炒至白菜变软。加入少量的水,不要末过白菜。大火烧开后转中火炖15分钟。放入花蛤,再炖2分钟。出锅前加盐调味。

博客名称

艾米的小厨房

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择