黄瓜拌海蜇

菜谱介绍: 爽脆的黄瓜和有QQ弹性的海蜇配在一起,口感非常好。

准备食材

份量: 2 

  • 黄瓜 1根
  • 海蜇丝 1包
  • 一根
  • 花椒油 1茶匙
  • 蒜末 2汤匙
  • 白醋 1汤匙
  • 2茶匙
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:2小时 浸泡  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 黄瓜洗净,去皮切成丝。海蜇丝放在沸水里稍稍煮一下,然后放在冰水里浸泡2小时。途中换2-3次水。
  2. 把黄瓜丝和海蜇丝拌在一起,再加上所有调味料拌匀即可。

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