三彩金针菇

菜谱介绍: 虽然已经过了立秋,但是天气还是热得发慌,做盘凉拌菜吃吃。

准备食材

份量: 3 

  • 金针菇 250克
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 绿豆芽 50克
  • 香油 1茶匙
  • 豆瓣酱 1/2茶匙
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 金针菇切头,用清水浸泡,换水2,3次。绿豆芽洗净。青椒、红椒洗净切条。把所有材料放进沸水里煮一下,然后捞起沥水,放在盘子里与豆瓣酱、香油和盐拌匀即可。
  2. 短发

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