火腿蛋焗饭

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  • 40分钟

菜谱介绍: 很有披萨风味的焗饭,爱吃披萨的话也一定会喜欢它。如果真的没有多余的马苏里拉,单吃炒饭味道也是不错的哦~

准备食材

份量: 2 

  • 米饭 4碗
  • 尖椒 2个
  • 洋葱 1/4个
  • 牛至 适量
  • 1茶匙
  • 生抽 少量
  • 鸡蛋 1个
  • 火腿肠 2根
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 1茶匙
  • 黑胡椒 1/2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 处理食材,洋葱切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈。锅中抹油。摊个蛋皮。切成适合的大小。
  2. 锅中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕。放入洋葱碎一起翻炒出香味。倒入米饭翻炒一会儿,用盐,糖,黑胡椒和一点点生抽调味。
  3. 倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒。一小勺牛至,就是披萨草。全部翻炒均匀装入烤碗。铺上一层马苏里拉奶酪。烤箱预热160度,烤到奶酪融化即可。

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菜谱评论 (1)

哭过的天使
0

其实就是炒饭加上奶酪,然后烤一烤。马上感觉就不同了。有趣! - 2010-09-08

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